1月16日,黑龙江省第十四届人民代表大会第一次会议在哈尔滨胜利闭幕。由北大荒国际饭店负责接待服务的本次会议大庆、伊春、七台河、鸡西四个代表团和负责会议安保任务的武警哈尔滨支队,纷纷向北大荒国际饭店发来热情洋溢的感谢信。
“一句句热心问候,一张张真诚笑脸,让代表和工作人员感觉如沐春风,为代表创造了安适的工作环境,为代表团集中精力履职尽责提供了有力保障。”大庆代表团向北大荒国际饭店全体员工表达了诚挚谢意的同时,还送上了真诚祝福。
成功接待省第十四届人民代表大会第一次会议是北大荒国际饭店在日常工作中严格管理、追求品质,服务质量大幅度提升的具体体现。
为了以高品质接待本次会议,北大荒国际饭店党总支提前谋划,统筹安排,以“苦练本领”“敢打硬仗”的决心,为本次会议接待服务做了最充分的准备。
未雨绸缪,时刻“应战”
饭店成立了接待工作领导小组,党总支靠前指挥,党员率先垂范,营销、客房、餐饮、后勤保障、安保等各部门有效联动,制定了各项接待服务方案和食品安全、安全保卫、疫情防控、后勤保障等专项工作预案。多次开展生产安全、食品安全等工作的全面检查及演练。后勤保障部门对饭店内设备设施进行多次联调联试,细化完善应急预案,明确责任到岗到人。对部门消防、供暖等设施及餐饮、客房设备、用具进行更新,提升了接待服务的保障能力。
在抓好硬件的同时,饭店还对封闭驻店的百余名员工开展会前培训,多次组织“技能比武练兵”“北大荒精神学习讲座”等活动,全面提升一线人员的服务技能和综合素养。
在接待动员会上,饭店全体员工形成了高度共识,纷纷表示,要发挥“特别能吃苦,特别能奉献”的优良传统,形成分工合理、运转协调、科学高效的工作体系,全方位做好大会服务保障。
高品质服务,赢得高度评价
在总结历年服务接待工作的基础上,北大荒国际饭店确定了“一站式、解难式、管家式”高效服务体系目标。党总支统筹协调,各部门密切协作,以“管家式”服务进行细致入微的服务。
正如鸡西代表团在感谢信中对饭店服务进行评价的那样:“服务专业、细致、周到。”这份全体员工的付出,不不仅仅是细致和周到,还有北大荒人的深情和质朴。一位代表看着自己被熨烫平整的衬衫感触道:“在北大荒国际饭店,真有宾至如归的感觉,北大荒人温暖真诚。”
食品安全是头等大事,不能有丝毫马虎。餐饮部在接待期间严格按照相关法规和防疫要求,做到了专人、专间、专用冰箱、专用空调、专用工具和器皿,还更换了崭新的送餐车等设备。饭店选用北大荒新鲜、优质的食材,当天运送当天制作,认真落实食品安全的相关要求,做到无接触配送,从菜品清洗,切配到成品制作,每个流程都严格把关,并专间进行菜品装盒,绝对保证食品安全。会议期间,工作人员每日餐前对装盒间进行紫外线消毒,杜绝安全风险。菜肴精心烹制,品种科学搭配,突出地域特色,确保营养可口。为了更好服务,餐饮部门还根据代表需求随时更改菜品以及服务细节。安全可口的菜品让代表们赞不绝口。正如七台河代表团给北大荒国际饭发来的感谢信中评价的那样:“服务热情周到、工作太态度认真负责、工作素养一流、服务理念精益求精、服务细节体贴暖心。”
这一点,北大荒国际饭店当之无愧。每一个饭店人都以高度的责任感和使命感为保障本次会议做到了”勇于担当,甘于奉献。”
北大荒国际饭店始终聚焦服务质量提升,弘扬“工匠精神”,做足“贴心服务”,体现高效专业的服务水准。“入住以来,北大荒国际饭店员工在客房、餐饮、会议服务等环节都展现出了认真负责的精神和高效、专业的能力,服务态度和尽职尽责的精神让我们感动。”伊春代表团的高度评价也是对饭店人高品质服务的见证和赞扬。
“我们全体官兵向北大荒国际饭店全体员工致以诚挚的感谢和崇高的敬意……你们热情周到、干净卫生、精心细致的服务,不辞辛劳,尽心竭力完成的保障工作,为我们缓解了执勤疲劳,提供了战斗能量,催生了官兵的战斗激情。”武警哈尔滨支队的感谢信深情真挚,也鼓舞了饭店的每一个员工,以更大的热情和专业能力为保障重要会议继续努力奉献。
征程万里风正劲,千钧重任再出发。北大荒国际饭店将继续践行北大荒建投集团“投建管服一体,文旅养建融合的企业愿景,紧跟北大荒集团“二次创业”步伐,稳步推进各项工作,进行质量全面大提升,为高质量发展打下坚实基础。
文图:刘婷
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