厦门老字号腊肠,精选1年以上农家跑山土猪后腿肉,两种口味任你选!

  寒风起,腊香飘。

  一年到头,腊肠成为了许多人的期待。

  走到大街小巷,总会看到人家的窗前、

  阳台、房檐上、院子里都挂这红艳艳的香肠,

  喜庆四溢,充满了生活的幸福气息。

  煲仔饭上一片片发着油光的广式香肠,

  蕞是让人欲罢不能~

  四川腊肠切片成盘就是一道美味的下酒菜。

  在这天南地北的腊味江湖里,

  川式、广式各占鳌头~谁也不服谁。

  所以我们直接为大家备齐这两款腊肠——

  咸香微辣的川味腊肠和甜中带酒的广式腊肠,

  一根肠、一碗饭,足以抚慰人心。

  『广式腊肠+川式腊肠』

  肥瘦相间 香气四溢 两种口味吃到爽

  乐购团购秒杀价:

  34.8元/3包 

  好好牌广式腊肠,

  色泽光润、肉质紧实、有嚼劲,

  还带着微醺的甜酒风味~

  一口下去别有哦一番风味。

  川式腊肠,肥瘦相间,

  满口的温润油香,带着四川独有的麻辣,

  是绝好二点下酒、下饭菜。

  值得一提的是,好好牌腊肠,

  是一片一片切好的,

  真空包装一袋100g,

  洗一洗管直接上锅蒸、炒,

  刀工不好和赶时间的朋友们,

  都可以试试它,超级省事方便~

  辛苦一天的上班族,如果没有时间做饭,

  只需上锅和米饭一起蒸熟,就能尝出家的味道!

  腊肠的肉香和带着熏味的油汁,

  带着那一点点独特的酒香味!

  在粒粒大米的缝隙中流淌游走,

  把原本平淡的白米饭变得惊天动地。

  恨不得直接端起锅,埋头干饭!

  推荐理由:

  选料好:采用高品质土家猪,精选前后腿肌肉灌制,猪肉安全有保障。

  配比好:肥瘦2:8的黄金配比,口感紧实有韧性,清爽不油腻。

  工艺好:厦门老字号,热风55°低温烘烤35小时,口感紧实,肥润不腻。

  『广式腊肠+川式腊肠』

  肥瘦相间 香气四溢 两种口味吃到爽

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  01

  好肉+好料+时间=好腊肠

  非冷冻肉、非边角料

  腊肠在时间的打磨下酝酿美味,

  而只有好的原材料才能经得住岁月的检验。

  先是选肉。好好牌腊肠中所使用的猪肉,

  均严选自饲养一年以上高品质土家猪。

  “五谷青饲、自然放养、运动保健”,

  这种猪肉吃起来才香。

  并且选自紧实的后腿肉,

  肥的晶莹剔透,瘦的鲜红紧致,

  坚决拒绝使用边角料。

  比起不知道猪肉来源的腊肠,

  这款腊肠可以说是吃得很放心了。

  多一分则腻,少一分则柴,

  肥瘦比是决定腊肠口感的首要因素。

  采用2:8的黄金肥瘦配比。

  吃起来一点都不油腻,

  同时因为保留了油脂的存在,肉也不会柴,

  唇齿间满是肥瘦均匀、

  口感平衡的肉香和油脂香气。

  肥瘦比确定了,接下来就是配料。

  广式腊肠,

  加入食用盐、白砂糖、各种香辛料以及上等白酒,

  轻柔的按摩使肉入味,

  再灌入新鲜肠衣之中等待发酵。

  川式腊肠,

  加入了号称“三椒”的花椒、胡椒、辣椒,

  与五香粉、香料等相搭配,

  营造出的“七滋八味”,远非其他香肠能与之相比。

  就这样,新鲜安全的健康猪肉,

  手工灌入胶原蛋白肠衣中,

  采用55°低温烘烤35小时,

  才能打造出一口爆汁、酒香浓郁的腊肠~

  更是经过了专业的机构检测,各项指标均合格。

  放心买,安心吃~

  更贴心的是,我们直接一片片切好,

  100g/包,开封后1-2次即可吃完。

  腊味长存9个月,

  无论何时,都能保持刚出炕时的诱人口感。

  礼盒包装,送礼也合适~

  用记忆中的老味儿传情达意。

  『广式腊肠+川式腊肠』

  肥瘦相间 香气四溢 两种口味吃到爽

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  02

  广式腊肠or川式腊肠

  双味碰撞,一吃难忘

  没有人能够拒绝广式腊肠。

  风干后的广式腊肠被装在真空袋中锁住风味,

  等到打开包装的瞬间,

  就能闻到一股类似醪糟的清香扑鼻。

  甜中带着酒香的岭南风味,

  口感紧实有韧劲,清爽不油腻,

  尤其是那一道脍炙人口的煲仔饭,

  腊肠的油脂和鲜甜渗透到米饭中,

  喷香油润,每一口都撩拨人心。

  川式腊肠,

  可烹可煮,可蒸可炒,可炸可烤,可入汤,

  是四川人冬天饭桌上必不可少的一道菜。

  你能想到的蔬菜,都可以和腊肠组成一道菜,

  简单一炒,就是一道美味佳肴。

  肠衣中肥瘦相间的肉块,

  入口辣味在嘴中迸发,在味蕾上攻城略地,

  整个舌尖都是麻酥酥的~

  吃上一口迫不及待想要来第二口。

  腊肠到底好不好,尝过的朋友才蕞有发言权,

  随便一个截屏,都是满满的称赞~

  “回购N次了”、”咬一口真的是爆汁~”……

  34.8元到手3包,6包65.8元,

  赶快趁优惠,囤上几盒,

  用它直接蒸米饭,烧菜,都非常合适~

  让你这个冬天腊香四溢,家味环绕,倍感温暖!

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