杭州的韩国街!300米长的路,聚集了6家风格迥异的韩料店!韩国留学生都来这吃

钱江晚报·小时新闻记者 潘骏

前不久,我有一个朋友来跟我吐槽,他去杭州市中心新开的一家韩料店吃了一下,两个人花了500多(不含饮料),体验非常不好,感觉跟街头的那些韩国料理没啥区别。随即问我哪里有好吃的韩料。我说,好不好吃我不知道,但是有这么一个地方,韩料扎堆开。

剑桥公社,位于古墩路申花路交叉口西南,与“东方剑桥”美誉的浙江大学紫金港校区正门相对。

白天路过时,觉得沿街的餐厅也并不算多,可到了晚上,走进这里,你会发现,这里藏着数量众多的餐厅。而且我还数了下,这短短300米的地儿扎堆开出了6家不同风格的韩国料理。(之前听说过,义乌就有类似的这么一条韩国风情街。)

说来惭愧,没有家家都吃过,只吃了其中几家。

夏星酒馆

夏星酒馆在剑桥公社东南角,从马路上几乎看不到这家的招牌,却是一家不折不扣的网红店,前几年抖音、小红书上经常可以看到这家店的推荐。也可以说是这家店,带起了周边韩料盛开的氛围。

夏星酒馆吸引年轻吃货的原因很简单,性价比超高,这里的芝士排骨火锅分量超级大,一大锅被锡纸包着端上桌,可以一边想象锡纸里的芝士融化,一边等待。

浓浓的芝士下藏着很多诱人的排骨,还有土豆、洋葱和芝士芯年糕,排骨用可以拉丝的芝士裹着排骨趁热吃,是很有幸福感的吃法。很多人就是冲着这道菜去排队的。

手抓饭也很有人气,金枪鱼手抓饭里加了很多罐头金枪鱼肉,还有芝麻和海苔,要戴着手套自己拌好了,捏成一个球状吃,能让人有可以吃更多的错觉。朝一鸡蛋黄油拌饭,妹子也是超爱。

既然是酒馆,来这里一定要喝酒,莓果米酒几乎每桌必点,酸甜的口感,酒里还有莓果和葡萄干,非常讨女孩子们喜欢。端着金色的韩国酒碗,坐在韩剧同款的街边夜宵帐篷里,谈笑风生地喝,让自己瞬间化身韩剧女主角。

欧尼猪蹄

我当时去的时候,是吃了这家店。选择他的原因有两个。

没吃过韩国做法的猪蹄

老板娘在门口打电话,讲的是韩语。

招牌的猪蹄,端上来有两种口味。一半是伴随着酱汁上面撒了芝麻,另一半则是原味。

有酱汁的那部分吃起来会有点中药味(略苦涩),服务员说是加了15种有益的中药材。

猪皮这部分,蛮对我牙口的。一个字,韧!

但如果没办法接受中药味的朋友,可以尝试经典的包生菜叶的吃法,一块有酱,一块无酱,再放上一片蒜。真香!

随套餐附赠的鸡蛋羹,跟我想的还不太一样,不够嫩滑,但吃起来挺香,大概是因为芝麻的关系。

山烤辣鸡

这家店老浙大人肯定都知道,20年前就开在西溪路上。当时小小的一家门店,被人挤爆了。

他们家的鸡,在烤的过程中不加油。鸡肉提前一天混合辣酱进行腌制,浸透了味道和颜色,酱料里加了水果和红糖,所以不需要用油也可以看起来红亮油润。

资料图片

等到烤鸡收汁差不多的时候加一份进口韩国芝士,服务员会用喷枪双向加热融化芝士,夹起一块鸡肉卷上芝士塞进嘴里,拉个丝,让一起吃饭的朋友帮忙,拍个照发发朋友圈。

下面这几家,没有吃过,希望有吃过的朋友能在评论区点评一下,到底是否值得前往。

哦莫厨房

主打:创意韩料

被网友评价为像是在韩剧场景里出现的餐厅,在门口还有餐厅内拍照很是出片

江南夜市

主打:部队芝士锅

咕咕咕韩国料理

主打:炸鸡

朴代表

主打:烤肉

新入驻在此的店铺,大晚上店招很是显眼,晚上会有排队情况,最好可以打个电话提前预约。

如果嘴馋了,想尝尝韩料,来剑桥公社还是挺方便的,小区内有充足的停车位。如果想喝点小酒,地铁2号线坐到虾龙圩站,走个几百米就能到。

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