扬州72小时,运河文化,园林风光,舌尖美食,扬州慢旅行实用攻略

  天下三分明月夜,二分无赖是扬州。扬州的冬天,就像一本久读不厌的书,第一次来就觉得意蕴悠长,忍不住想一直读下去。

  扬州旅行,沿着水波脉脉的往事,把那些酝酿了一季的思念,放置在水波潋滟的瘦西湖,光影流离,岸边的树影和湖中的倒影,相映成一幅写意的山水画卷。

  扬州旅行,让旅行的脚步慢下来。

  作为国家历史文化名城,扬州这片古老的土地上发生过无数动人的故事,世界美食之都 、世界运河之都,都让我们对扬州旅行充满了期待。

  关于行程安排:

  D1、抵达扬州后,上午行走个园和何园、皮市街,下午行走瘦西湖,晚上在冶春珍园店用餐后,去东关街逛街,在冬荣园看演出,晚上入住隐居瘦西湖酒店。

  D2、上午参观天宁寺后,乘坐游船欣赏古运河风光,中午品尝三湾运河宴,下午参观中国扬州大运河博物馆,晚上入住玛蒂尔艺术酒店。

  D3、早餐在万福餐厅吃地道的扬州早茶,然后去参观春江花月夜纪念馆和瓜洲古渡公园,午餐后返程。

  关于行前准备:

  1 ,这是一次春节前的旅行,扬州的温度基本上在10度左右,还是很舒服的,我行走的这几天,天气都很晴朗,外套的话,轻薄的羽绒服、呢大衣都可以,因为会参观一些古园林,建议女孩子带上汉服,会拍出很有古风的照片和视频的。

  2,这是我2023的第一场旅行,主要以休闲度假为主,园林建筑,运河文化,舌尖美味,安排的很丰富,

  建议在出发前,还是要提前做好攻略,旅行过程中相对会比较轻松。

  4 ,特别和大家说一下,旅途中的鞋子很重要,一定要舒服为主,在瘦西湖里面,如果想要完整的逛下来,还是要走很多路的。

  5 ,必带的拍照装备,相机手机三脚架,都会给你的游记增色的,我这里带的是大疆无人机、索尼A7M4和一部苹果13的手机。还有充电宝也是必备的哦。

  新年新气象,在扬州,开始一场与众不同的旅行吧。

  青石小巷,粉墙黛瓦,小桥流水,这里是扬州,天下三分明月夜,两份无赖是扬州,扬州的冬天,是一幅浓淡皆宜的山水画,从古至今,扬州的美让无数文人墨客动情,写下了无数瑰丽的篇章。

  个园

  扬州的冬天,空气中散发着慵懒的气息,新年旅行,我来到了扬州,第一站打卡向往已久的个园,一走进个园,印象最深刻的就是小径两旁的青青翠竹,十分清幽雅致。

  个园位于扬州市广陵区盐阜东路10号,漫步其间,数杆青竹,园林清幽,弯弯曲曲的水路,玲珑有致的房子,这里是清代扬州盐商宅邸私家园林,修建于清嘉庆23年,古朴幽静,充满了古典艺术美。

  个园的古典氛围,很适合穿着汉服来打卡,缓步行走在曲径幽廊之间,冬天温煦的阳光洒在身上,让人觉得格外温暖。

  个园里面最让人心动的是这里的叠石艺术,无不透露着东方美学,笋石、湖石、黄石、宣石叠成的春夏秋冬四季假山,融造园法则与山水画理于一体,经典耐看,分为春山、夏山、秋山、冬山,各有特点,值得我们细细品味。

  个园的整体布局精致,分为中部花园、南部住宅、北部品种竹观赏区。住宅区建筑上的砖雕,窗棂深处的一叶绿植,都在诉说着往日的繁华,一点一滴,微小之处,可以感受到当年主人对精致古典的追求。

  何园

  扬州旅行,何园也是必打卡的景点之一,精致的园林设计,让我们在有限的空间内,感受建筑和自然相结合的意境,何园真的是一步一景,处处透露着古典美。

  何园有着晚清第一园的美誉,始建于清代中期的中国古典园林建筑,何园的主人也是一个有故事的人,时间追溯到清光绪九年,何园的主人何芷舠,当时由湖北汉黄德道兼江汉关监督的官任上卸任到扬州,购得吴氏片石山房旧址,后来扩建成了园林,在扬州建造了寄啸山庄,前后历时13年之久,这样漫长的时光,建造一座私家园林,在当时来说,也是很大的手笔了,这就是我们现在看到的何园了。

  漫步在何园之中,感觉内心都是安静的,在何园内,除了感受到古典园林的清幽精致外,还可以感受到这里的艺术之美,在何园的假山之间,还有一个神奇的景观,水中月是片石山房中假山丘壑处的一道奇观,假山倒映在水中,形成了一个小小的月亮,从不同的角度观察,月亮的形状也不一样,古人造景之奇特,从这个细节就可见一斑。

  这次在何园,我还欣赏了扬州一场婉转悠扬的古典音乐,评弹和古筝的组合,让人沉醉在诗情画意的扬州。

  何园里面的建筑,都有一个古朴雅致的名字,

  片石山房、水心亭、蝴蝶厅、赏月楼,每一个读来都觉得口齿生香。在何园也居住过很多名人雅士,著名国画大师黄宾虹,他六次来扬州,都喜欢住在何园。

  皮市街

  从何园出来,一个转身就来到了皮市街,这里是扬州有名的步行街,藏着最烟火的扬州生活,皮市街北接文昌路,南连广陵路,是古城居民进出的重要通道,如今成了扬州的网红的打卡地,很多文艺青年都喜欢来这里逛街拍照。

  皮市街历史悠久,见证了扬州城的繁华富庶,清代,皮市街发展成为皮货街市,在那个年代,皮货可是时尚高雅的象征。

  皮市街是小资文艺的,我喜欢扬州的老建筑,喜欢坐在咖啡馆里的静谧时光,喜欢扬州文艺古典的气息,与扬州,早晚相逢,在这个温柔的冬天。

  两堤花柳全依水,一路楼台直到山,扬州,轻轻的读出这两个字,有一种口齿生香的清新,新年旅行来到扬州,总有那么多美好的事情想去做。

  瘦西湖

  扬州的美,是多面的,这里有诗情画意的瘦西湖,也有人间烟火的东关街,在冬日的微凉中,漫步在瘦西湖,白墙黛瓦,疏朗的园林布置,自有一股清秀古典的江南韵味。

  古老的瘦西湖,犹如一本百读不厌的小说,经历了漫长岁月的沉淀,散发着淡淡的芳华,无论什么时候读来,都会发现惊喜,瘦西湖位于扬州市邗江区大虹桥路28号,这里是每一个来到扬州旅行的人都会打卡的景点。

  三两好友相约,坐在如诗如画的瘦西湖,围炉煮茶是一件太美好的事情了,喝着热气腾腾的茶,聊着开心的事儿,欣赏着窗外美好的风景,新年的正确打开方式,大概就是这样的吧。

  说到瘦西湖,我们总会觉得十分好奇,这个瘦字,如何得来的呢?“两堤花柳全依水,一路楼台直到山。”这副对联悬挂在瘦西湖风景区游览线的起点——大虹桥旁的西园曲水的石舫内。对比起杭州的西湖,扬州瘦西湖则要更加狭长,故称“瘦”,瘦西湖一年四季风光不同,美的清丽婉约而低调。

  瘦西湖的湖面风光很美很清秀,随便在岸上走走或是坐船游览,都是一种享受。湖面波光荡漾,倒映着周边的建筑园林,黑天鹅优游自在,冬天的腊梅香气扑来,让人喟叹旅行的惬意时光。

  瘦西湖的景区规划相当明确,如果你来这里,游览路线推荐:从正门进去,可以沿着导览图游览,里面的小金山、白塔、五亭桥、熙春台,都可以走到,二十四景基本不会走错路。

  园林之盛,甲于天下。瘦西湖串联着多个名园胜迹,形成了独具特色的水岸园林群落,在亭台楼阁的点缀下,分外诗意,用一个下午的时间行走瘦西湖,感受扬州慢生活的乐趣,需要注意的是,冬天太阳落的早,一点要在日落前返回,否则天黑了会很影响走路。

  只要有一双善于发现美的眼睛,瘦西湖从来都不缺乏美,扬州人生活着这样淳朴自然环境优美的城市之中,闲暇时光过来走走,幸福指数真的很高。

  东关街

  夜幕降临后,灯火通明的扬州城充满了生机,扬州旅行,推荐你一定要这两件事,一是在夜色下逛一逛烟火气息的东关街,二是在冬荣园看一场精彩的表演。

  东关街是扬州有名的步行街,东起古运河,西至国庆路,依然保持着古扬州不紧不慢的生活节奏,青石小巷,粉墙黛瓦,隐藏着最烟火的扬州生活,新春佳节临近,东关街上也充满了喜庆的气氛。

  当熟悉的音乐又见茉莉花旋律响起来的时候,入耳却是别有韵味的扬州清曲,扬州清曲始于元,成于明,盛于清,雅俗共赏,在漫长的历史中,保持着自己的特有腔调,婉转悠扬,余韵悠长。

  演出小剧场就位于东关街的冬荣园,整个演出过程都让人很享受,扬州的杖头木偶是国家级非物质文化遗产保护项目,最让人眼前一亮的的就是木偶喷火的一瞬间,全场气氛达到了高潮。

  夜色如水,听一曲婉转悠扬的扬州清音,看一场扬州特色的杖头木偶,在逛一逛充满烟火气息的东关街,这样的扬州生活,缓慢而美好。

  冶春晚餐

  来到扬州,肯定要吃地道的淮扬菜,冶春珍园店的淮扬菜我个人十分推荐,冶春茶社是久负盛名的百年老店,冶春珍园店位于文昌中路492号的珍园商业街,交通便利,距离东关街和个园都很近,逛了景点了来这里品尝舌尖上的扬州味道,是旅行中最大的享受。

  扬州有着世界美食之都的美誉,大诗人李白一句烟花三月下扬州,让多少人把扬州当成了自己的诗和远方,舌尖上的扬州,吃上地道的包子,真的是满满的幸福感。

  隐居瘦西湖酒店

  扬州旅行,晚上入住隐居瘦西湖酒店,静谧的中式风格深得我心,竹影婆娑中推开房间,一室温馨流泻,暖色调的简约中式风,让心情也随之慢慢沉淀,变得安静,温煦的灯光洒满整个房间,这一刻的安然,让我有了远足归家的温暖。扬州生活是早上皮包水,晚上水包皮 ,住进隐居瘦西湖酒店,晚上在房间内就可以享受泡汤的快乐,这样的扬州旅行,让人如何不爱?

  扬州的冬天,就像一本久读不厌的书,第一次就觉得意蕴悠长,忍不住想一直读下去,冬天来到扬州旅行,沿着水波脉脉的往事,把那些酝酿了一季的思念,放置在水波潋滟的瘦西湖,光影流离,岸边的树影和湖中的倒影,相映成一幅写意的山水画卷,扬州旅行,让旅行的脚步慢下来。

  天宁寺

  扬州天宁寺作为瘦西湖的起点,低调而古典,这是一个有着深厚历史文化底蕴的地方,位于邗江区城北丰乐上街3号,始建于东晋时期。

  说到扬州天宁寺,知道的游客并不多,很多人来到扬州旅行,会忽略这里,其实天宁寺在历史上,是十分有名的,在清代的时候,列扬州八大古刹之首,康熙帝和乾隆帝南巡,都会在天宁寺的西边建行宫,可见天宁寺在当时的地位是很高的。

  运河宴

  春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。难怪有人说,扬州是中国人著名的一个梦。

  扬州作为淮扬菜的发源地之一,来到扬州旅行,吃一顿地道的淮扬菜是一件很有幸福感的事情,现存的淮扬菜有1300种之多,这次扬州旅行,在当地朋友的安排下,来到运河宴餐厅,品尝了地道的淮扬菜,忍不住想夸赞一番。

  四方食事,人间烟火。美食是水与火的艺术,更是人们对精致生活的一种向往。扬州人爱吃,而且吃得精致,哪怕只是很简单的食物,都做出精致感,这次的运河宴,就是扬州美食精致的一个代表。

  来到扬州必吃的还有扬州汤菜狮子头,要把肥瘦相伴的猪肉做成石榴米大小,再与荸荠碎拌在一起,一炸一煮,带着酱油与糖的味道,食之不腻,十分入味。

  运河鱼头福寿全,这是一道经典的淮扬菜,中国有一条神奇的运河,跨越地球10多个纬度,纵贯在中国最富饶的华北平原和东南沿海地区,流经了浩浩汤汤的500多年,扬州作为运河之都,运河盛产的胖鱼头,配上油条,吃起来真的太美味了。

  运河宴融合了南北方的舌尖美味,除了地道的淮扬菜,宴席上的烤鸭也是一绝,,新鲜烤出来的烤鸭,大厨在现场帮我们片肉,光是烤鸭的色泽看着就让人垂涎欲滴了。

  在运河宴,还有一道让人惊艳的菜品,鸡油腊肠蒸白鱼,这条鱼真的是太大了,足足有半米长,我们都知道,太湖有三白,分别是:白鱼、银鱼、白虾,这么大的白鱼我是第一次见到。

  扬州干丝,这是一道经典的淮扬名菜,可以作为主食,也可以作为菜品,我来扬州的这几天,每天都有吃,原料只是一块白豆腐干,但对刀工的要求极高,切丝“细如马尾”,掇点虾米笋丝,吃起来鲜美利落。

  扬州炒饭,虽说只是蛋炒饭,但加了虾丁、瘦肉丁、火腿丁等等,就成了一道什锦蛋炒饭,粒粒分明,咸香爽口。一饭一蔬,拾味人生。扬州慢,这是一座很干净的城市,不喧嚣不浮躁,生活在这里,给自己放假,慢,慢慢吃,静,静静看。

  古运河水上游览

  中国有一条神奇的运河,跨越地球10多个纬度,纵贯在中国最富饶的华北平原和东南沿海地区,流经了浩浩汤汤的500多年,在中国的历史上写下了浓墨重彩的篇章,这条河就叫做大运河,扬州被称为世界运河之都,这里的古运河也是整个运河中最古老的一段。

  冬日暖阳正好,坐着游船慢慢行走在古运河之上,感受扬州冬日旅行的美好时光。

  扬州有着世界运河之都的美誉,有此说法,是因为现在扬州境内的运河与2000多年前的古邗沟路线大部分吻合,与隋炀帝开凿的运河则完全契合,据历史资料记载,从瓜洲至宝应全长125公里。其中,古运河扬州城区段从瓜洲至湾头全长约30公里,构成著名的“扬州三湾”。这一段运河最为古老,一路上历史遗迹星列、人文景观众多,坐在游船上,两岸风景如画,古典诗意的扬州,让人觉得岁月静好。

  扬州人对运河的感情很深,一部扬州运河发展史,就是一部古代扬州发展史,从游船上下来之后,我们一定要记得去扬州中国大运河博物馆,这里很适合亲子旅行,寓教于乐,趣味无穷,小朋友在游览中,还可以学习到很多历史知识。

  扬州中国大运河博物馆

  扬州中国大运河博物馆位于江苏省扬州市广陵区开发东路,外形十分有创意,从高空俯瞰,像是一艘准备扬帆起航的大船,建筑寓意也很美好,象征着苏中扬州这座城市,在历史和长河中勇往直前,奔向光明的未来。

  每到一座城市旅行,我都喜欢去当地的博物馆走一走,去了解一下这座城市的历史和人文风情,整个扬州中国大运河博物馆一共有13个展馆,每一个展馆的主题都和大运河有关。

  扬州中国大运河博物馆很适合穿着汉服来打卡,博物馆的环境清幽,很多场景都很出片,我喜欢参观博物馆,是因为这是了解一座城市最快最深入的一种旅行方式,漫步在古老的文物之间,通过文字和图片的方式,和古老的历史对话,是一件内心静谧,充满乐趣的事情

  扬州中国大运河博物馆藏丰富,珍藏着自春秋至当代反映运河主题的古籍文献、书画、碑刻、陶瓷器、金属器、杂项等各类文物展品1万多件,让我惊叹的是博物馆的设计十分有新意,一号馆专门介绍了世界文化遗产大运河。

  一号馆的裸眼5D,是最吸引游客的地方,用视频这样的直观方式,让我们身临其境的跟着历史的脉络,行走了一遍大运河的流经范围,展示了大运河在不同地域的面貌和意义。

  说到扬州,很多人都耳熟能详的是扬州八怪,扬州八怪是清康熙中期至乾隆末年活跃于扬州地区的一批风格相近的书画家的称呼,而这次我们在扬州中国大运河博物馆,参观了一个临时展厅,也很有意义,这个展厅的名字就叫做何止八怪。

  扬州历史悠久,文化底蕴深厚,建城史2500年,在漫长的时光中,历朝历代名人辈出,扬州出文人,扬州的书画家何止八怪,这次在这个临时展出中,我们可以欣赏到很多书画大家的名作,对于热爱书法和绘画艺术的朋友来说,这里一定不要错过啦。

  运河湿地寻趣这个展厅,吸引了很多小朋友,这里主要面向少儿群体,参与性强,运河生活着很多动植物,场馆通过复原的湿地场景,活态展示静水动物和植物群落、浮游生物群落、底栖生物群落和沉水植物群落等湿地生态,让小朋友可以和鱼儿、鸟儿面对面,十分有趣。

  我总觉得,每一个博物馆,都会有一两件件文物被称为镇馆之宝,所以在博物馆游览的时间,我特别喜欢问一下当地的讲解员,博物馆的镇馆之宝是什么,这次在扬州中国大运河博物馆之内,我见到了这套青花瓷的差距,来自于清朝康熙年间。

  博物馆内的二号馆叫做运河上的舟楫,让我们在变幻的空间内,宛若真正坐在了运河之上的大船上,四周是流转的画面,古色古香,有一种清明上河图的即视感。九号馆讲述了大运河和紫禁城的故事,这些内容都值得我们仔细观摩。

  玛蒂尔艺术酒店

  今天的扬州旅行,入住玛蒂尔艺术酒店,酒店位于

  扬州生态科技园,每一个房间都有一个有趣的设计主题,房间的色调我也很喜欢。

  很多人都会问旅行的意义是什么呢?我们走了那么远,风景固然是吸引我们的一大原因,在旅行途中,让脚步放慢放缓,住进自己喜欢的酒店,也是旅行的一种方式,晚安,扬州。

  天下三分明月夜,二分无赖是扬州。扬州旅行是愉悦舒适的,作为国家历史文化名城,扬州这片古老的土地上发生过无数动人的故事,世界美食之都、世界运河之都,都让我们对扬州旅行充满了期待。

  万福餐厅的扬州早茶

  在扬州流传着这样一句话:“早上皮包水,晚上水包皮”。这里说的皮包水就是喝早茶,扬州旅行的第三天,在当地朋友的推荐下,我来到了万福餐厅,品尝一顿地道的扬州早茶。

  扬州人的生活是悠闲自在的,地道的扬州人都有有早上喝茶吃早点的习惯,如果我们留意就会发现,每天早上,扬州人要干的第一件事就是三两好友相约,携手去茶楼,每人一杯酽茶、一屉包子,这就是所谓的皮包水,被扬州人吃出了仪式感,游客来到扬州,感受扬州生活的慢,那就一定要吃一次早茶。

  扬州早茶宜早不宜迟,吃的时候配上一壶清茶,在万福塔楼还能欣赏古筝、古琴等表演,这才是沉浸式体验扬州慢生活,感受这里的非遗文化。

  扬州的包子名扬全国,种类繁多,朗朗上口的有青菜包、鲜肉包、洗沙包、干菜包、三丁包、五丁包、蟹黄包、萝卜丝包,这次来到扬州,让我最期待的就是扬州的蟹黄灌汤包,馅料也很实在,为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦,主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等,吃的时候需要在包子上开一个天窗,把吸管插进去小口小口的吮吸,慢慢的品味蟹黄的鲜味,扬州人吃它有一句口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”首先要把菊花顶提起来以后插入吸管,一下子满口都是蟹黄的鲜香,然后可以把薄皮蘸着醋吃掉。这样的舌尖上味道,真的是太美妙了。

  对比广东早茶里的肠粉和排骨,扬州早茶更加别具特色:烫干丝、五丁包、蒸饺……扬州早茶相当讲究,从凉菜到小炒,再到各种面食和水果,一顿饭需要坐下来仔细品味,和朋友边吃饭边聊天,品味美食,畅聊近况,一顿饭慢悠悠的吃一个多小时,这就是扬州生活的惬意。

  清晨慢悠悠地去吃个早茶,一盘干丝,一杯清茶,几碟点心,几碗面食,再听个扬州评弹,这样的生活岂不美哉?扬州的慢不仅是时间慢,更是一种享受生活过程的慢,一顿早茶便可吃出扬州人的生活态度。

  春秋花月夜纪念馆

  春江潮水连海平,海上明月共潮生,滟滟随波千万里,何处春江无月明,七言长篇歌行春江花月夜,用自然隽永的语言和宛转悠扬的旋律,为我们呈现了一幅悠然恬静的扬州画卷,作者张若虚,就是地道的扬州人。

  扬州旅行,春江花月夜纪念馆一定要来走走,张若虚作为扬州人,文词俊秀,他的《春江花月夜》为其代表作,被誉为唐诗开山之作,享有一词压两宋,孤篇盖全唐的美誉,春江花月夜纪念馆,用图片和文字和影像的方式,让我们沉浸式感受这首长篇歌行诞生的过程,和唯美的意境。

  《春江花月夜》最早是乐府吴声歌曲名,相传为南朝陈后主所作,原词已不传。在展馆里面,我们还可以看到最早的《春江花月夜》版本,对于热爱古诗词的朋友来说,会觉得十分尽兴,这是隋炀帝的两首《春江花月夜》。对比张若虚的《春江花月夜》,里面的意境都很美,据资料记载,张若虚的《春江花月夜》描述的就是唐朝时期扬州城的风景。

  《春江花月夜》不仅是名诗,也是名曲。对于古筝曲有所了解的朋友,应该都熟悉春江花月夜的旋律,在优美的旋律中,我们依稀可以感受到月下江、月下花、月下霜、月下舟、月下树、月下人,这样唯美的意境。

  古渡公园

  扬州是一个有故事的地方,古往今来,无数文人墨客在扬州留下了千古传诵的诗篇,京口瓜洲一水间,钟山只隔数重山,春风又绿江南岸,明月何时照我还,王安山的著名诗篇泊船瓜州,其中的瓜洲就在扬州。

  瓜洲古渡公园位于江苏省扬州市邗江区瓜州镇马瓜线,就在春江花月夜纪念馆的对面,来扬州旅行,这两个景点可以一起逛一下。

  古代的瓜洲,是大运河畔的历史文化名镇,历史悠久,始建于晋代,如今我们行走在瓜洲古渡公园,白墙黛瓦,竹影婆娑,环境清幽雅致,已经入选了

  江苏运河百景标志性运河文旅产品。

  江南春早,古渡公园内的腊梅花已经开放了,散发出淡淡的幽香,和白墙黛瓦的建筑交相辉映,让人觉得岁月恬淡美好。无数的文人墨客,为这片土地写下了荡气回肠的诗篇,

  白居易的“汴水流,泗水流,流到瓜洲古渡头,吴山点点愁”,张辑的“英雄恨,古今泪,水东流。惟有渔竿明月、上瓜洲”,走在古渡公园,感受古老的扬州历史,那些流转在历史长河中的诗篇,读来更有韵味。

  扬州慢,慢的诗情画意,在亭台楼阁,小桥流水间,在文艺街巷,美食餐厅里,寻找属于你的扬州故事吧。

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