一位80后创业者规划的商业版图

他是谁对行业市场的定位酒店业加盟模式的探索品牌升级再创新提出现代服务业综合运营理念从打工者到创业者到领导者再到企业家

他,就是从小镇青年到酒店大亨——马英尧。90年代背井离乡,从流水线工人,到工厂最年轻的制版师,再到设计师和创业者,小镇就是他的起点。

一、提出专门做三四线城市酒店的品牌

一年时间、一辆车、一张卡,他走过了200多个县城。他发现,许多县级城市往往只有一家像样的酒店——县委招待所,服务尚可但设施陈旧,剩下的就是私人小旅馆,价格便宜但服务很低端。

彼时,酒店行业一片红海,汉庭、如家、7天等在一二线城市跑马圈,发展得风生水起、激烈厮杀。于是,他敏锐地发现:“经济型”酒店在三四线城市是一片空白市场,认准三四线城市是连锁酒店的蓝海,是他的机遇,将酒店定位与之“错开”。

2009年,马英尧创立“尚客优快捷酒店”,制定了专做中小城市、中小规模(60间左右客房)的市场定位,从此,三线城市有了第一家连锁酒店——尚客优快捷酒店。

二、加盟模式曾遭到质疑

到2011年,尚客优已经在全国各地开出了268家连锁店,成为酒店行业发展速度最快的连锁品牌,但尚客优的模式却备受质疑。

在2010年之前,除了速8和格林豪泰之外,其它酒店连锁品牌基本不重视发展加盟业务,因为不受资本的“亲密”。于是,他在2010年到2011年期间,拜访了超过20家国内外投资机构,均被拒绝。

2012年,连锁酒店市场发生巨大变化。一二线城市酒店投资成本、经营成本大幅上升,各大品牌直营店盈利大幅下降,不得不调低直营店比例,逐步重视加盟模式,尚客优的轻资产模式才逐步得到资本市场的认可。

2012年5月15日,尚客优迎来了资本的追捧,与一些投资机构签订了战投资协,引入了战略投资,形成了“尚客优模式”。

2013年开始,国内主要的连锁品牌彻底转变战略,收紧直营店投资,向加盟店发展,尚客优模式领先行业4年。

而尚客优的县城定位,也引起了酒店业各大品牌放低身段效仿的注意力,7天酒店首先瞄准商机,参考尚客优的设计,增加商务会客功能。

三、商业模式的多元化

2009到2012年,是连锁酒店的萌芽期,连锁酒店的几大品牌都在业内取得了巨大的成绩。例如,如家、汉庭、7天的分店数量每年都翻倍增长,连锁酒店开始摸索除经济型酒店之外的新市场,桔子酒店的推出受到业界赞誉。

随后,各大品牌提出高中低档酒店创新定位,如家推出和颐酒店,锦江之星推出锦江白玉兰酒店,汉庭推出全季酒店、海油客栈等全面开花,一时间酒店行业群星灿烂、百花齐放。

而此事的马英幺出人意料的跨界推出宝乐迪量贩KTV,跌碎一地眼镜,业界使出了诧异的眼神,均不看好这个传统行业中的传统行业。马英幺却用3年时间诞生了180家分店,成就了亚洲第一量贩式KTV品牌的成绩,粉碎了所有质疑。

他经常被人看做是“搅局者”,别人也习惯了他,到2013年,又推出了尚客优品中式快餐,这时。行业几乎没有太多批评的声音,当尚客优品快餐一年开出70家店时,大家也开始司空见惯了。

四、从创业者到领导者再到企业家的修炼

2009年公司创立时,被业界质疑成功的可能性,马英幺设定公司目标,于2010年实现,在县城拥有了100多家酒店,业内逐步认同县城连锁酒店的存在,2011年,公司目标再次提升为:做中国三线城市最大的现代服务业综合运营商。

在2013年尚客优集团四个连锁服务业品牌均成为业界领先品牌,分店总量超越1000家店,成为了中国三线城市名符其实最大的连锁服务业综合运营商。“管理是什么,管理就是界定企业的使命,并激励和组织人力资源去实现这个使命。界定使命是企业家的任务,而激励和组织人力资源是领导力的范畴,两者结合,就是管理。

使命是什么,使命是组织存在的原因。关于使命的假设,规定了组织把什么结果看作是有意义的,指明了该组织认为它对整个经济和社会应做出何种贡献。不管你创造了多少财富,只有能改变普通人生活的企业,才称得上伟大。

我和管理层反复探讨,一致决定在今年,把公司的使命修订为:成为一家伟大的公司,把公司关注的目标从项目发展更改到员工的成长方面,更改到为行业为社会做出更多贡献上面。2013年马英尧在年会上把公司目标改成:成为一家伟大的公司。

伴随着品牌的发展和企业的壮大,通过这些目标的调整,马英尧也有了自身的经历,走出了一条创业者(专注市场)到领导者(六大品牌的掌舵人)企业家的精神升华之路。

五、提出“大连锁”的概念

2013年,由当地旅游局主办,尚客优承办的“二三线城市酒店发展”论坛中,马英尧提出了“大连锁”的概念。

所谓大连锁,即围绕特定消费群体的共同需求,通过某一权威机构,联合特定消费群体的消费范围的商家,而提供更为优惠和有保证的产品(或服务)。大连锁的本质是去除连锁的形式,即装修、服务标准化,追求连锁的核心安全又有保障的服务。

马英尧以他所熟悉的酒店产业做比喻“将食、宿、行、游、购、娱结合于一体的大连锁型超市”,试想一下,一位外地顾客来到酒店入住,酒店带给他一种家一般的温暖体验,并且随时随地能感受酒店企业文化的魅力,在顾客想要品尝当地的美食时,酒店已经为他筛选出了当地最为优质的美食店家,饱餐一顿想要娱乐一番时,酒店也已经为他筛选出了当地最为出色的娱乐场地,当顾客在此度过了一次难忘的经历想要回程时,酒店便可以帮顾客预订一切回程手续,并在此基础上可以享受会员折扣…”大连锁体系有点像超市,消费者一站式解决所有采购。

在这个超市里,购物环境优雅,商品明码实价,购物品质有保障。大连锁又有点像携程旅行网,提供全国各地的旅行预订服务,但是,比起携程,不仅价格优惠,服务品质和服务售后更有保证,涵盖的种类也更加齐全。

尚客优要成为中国最大的连锁服务业综合运营商,在短时间内需要通过不断建立更多品牌。但是,其长远的战略将通过“大连锁”的发展模式联合加盟更多商户,才能建立起一个线下“淘宝”,成为一个连锁帝国。

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